Артишок – цветок-собака с большим будущим
Греки назвали это растение собакой (кинара). Может, из-за формы листиков, которые напоминают собачьи зубы. А может, потому, что завезено она с Собачьих островов (Канарских), которые являются исторической родиной растения.
Что касается российского названия – "артишок", то тут прямо так, сразу, и не объяснишь. Известно одно: от греков название перешло к римлянам и итальянцам, от итальянцев – к арабам, от арабов – к нам. Так вот как-то и получился из кинары – артишок.
Ну да ладно. Удивительно это растение другим.
...