Регистрация
Забыли пароль?
Кофейное дерево Карьера
Кофейное дерево Карьера
Все фотографии
Хотите увидеть это
чудо своими глазами?
RSS

Кофейное дерево Карьера, или Кофе без кофеина, которое растёт на ветках

Автор текста: Wolverine
Источник: фото - blogs.publico.es, tebyan.net, shotzombies.com

Coffea charrieriana – это недавно открытое растение, которое прославилось тем, что стало первым обнаруженным кофейным деревом, не содержащим кофеина.

Новое растение получило своё название в честь профессора Андре Карьера, которые три последних десятилетия XX века посвятил поиску, исследованию и селекции кофейных деревьев.

Обнаружено диковинное дерево в Камеруне, в заповеднике Бакосси на юго-западе страны. Камерун держит первое место по числу видов кофейных деревьев, но такого растения до недавних пор не видели даже там.

В Центральной Африке научились ценить дикие виды кофе. Они играют первостепенную роль в селекционных программах.

В данном случае кофейное дерево Карьера планируется использовать для выведения культурного вида кофе, чьи зёрна не будут содержать кофеина.

В настоящее время кофеин из кофе удаляется химическим способом и, по мнению любителей этого напитка, это приводит к уменьшению аромата, потому что вместе с кофеином раствор вытягивает и другие вещества. А естественно растущее кофе, полностью лишённое кофеина, не удалось пока создать даже при помощи генной инженерии, хотя некоторых успехов в этом направлении наука уже добилась.

Кофейное дерево Карьера внесено в список 10 самых необычных видов, описанных в 2008 году, который ежегодно составляется Международным институтом по исследованию видов.

Оцените качество этого описания, помогите автору победить в конкурсе!
-3 -2 -1 +1 +2 +3

Добавить комментарий

Для добавления комментария — авторизуйтесь на проекте или зарегистрируйтесь.