Елена и другие мурены
Отношения людей и мурены с давних пор характеризуют с двух сторон: мурена – жуткое чудовище и мурена – деликатес.
С муренами люди познакомились давно и в разных точках земного шара: мурены водятся в Атлантическом и Индийском океанах, в Средиземном и Красном море. В средиземноморье встречается три вида мурен - Средиземноморская, Ехидна, Гимноторакс. Средиземноморская мурена называется по латыни Muraena helena, Мурена-Елена. Иметь такую тезку обидно для девушек с красивым именем Лена, потому что нрав у мурены дикий и кровожадный.
Рыбина эта чрезвычайно прожорлива, опасна и ядовита. Мурены живут в расселинах камней и норах, охотятся ночью. Рыбина высовывает из расселины голову с разинутой пастью и подстерегает добычу. Именно так ее можно часто видеть на фото – только голова, широченная пасть, ужасные зубы, маленькие настороженные глаза-бусинки, в которых читается нешуточная ярость. Пасть мурена держит почти все время открытой: из-за отсутствия жаберных крышек она через рот получает воздух. В результате даже и окраска у нее внутри рта такая же, как снаружи – маскировочная. Это особенно хорошо заметно у разновидностей пестрой маскировочной окраски, таких как леопардовая или звездчатая мурены.
А уж если мурена выплывает из своего убежища…
Перед вами вдруг оказывается длинное, до двух с половиной метров то ли змея, то ли бревно. Мурена лишена плавников, плавает она извиваясь – недаром мурена принадлежит к семейству угрей. Если ее не провоцировать, то рыбина, говорят, не нападет на человека. Но если уж случайно разозлить ее – плохо дело. Мурена набрасывается на обидчика-жертву-добычу и вцепляется такой хваткой, что позавидуют сторожевые собаки. Если мурена схватит палку в зубы – человеку ее ни за что не вырвать. Так что укусы мурены оставляют страшные раны. Бывают они даже смертельными – из-за потери крови или из-за яда. Ядовитой для человека может быть слизь мурены. Рыбина совершенно голая, лишена чешуи, зато покрыта толстым слоем защитной слизи.
В античные времена поэтому мурены считались страшными чудовищами. Тогда верили в огромных морских чудищ, способных проглотить целиком корабль. И такую способность приписывали, в частности, муренам. Позже в истории были случаи, когда их дрессировали для нападения на человека.
Но все это никогда не мешало людям охотиться на мурену. Ее едят и считают деликатесом, хотя мясо ее может оказаться очень ядовитым. Древние римляне держали мурен в специальных загонах, чтобы готовить их для пиров. Они же были ужасной казнью для рабов. Такая вот странная пищевая цепочка. В Карибском бассейне и сейчас популярно севиче из мурены – блюдо, которое готовится весьма экзотическим способом и довольно зверским.
Оцените качество этого описания, помогите автору победить в конкурсе! | |
Добавить комментарий
Для добавления комментария — авторизуйтесь на проекте или зарегистрируйтесь.
Комментарии ( 0 )